韶关优质柜式冰淇淋机厂家

软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，韶关柜式冰淇淋机按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。优质柜式冰淇淋机产品特点：1、冰淇淋机主机采用全封闭压缩机、搅拌缸采用夹层冷媒“S”型流向直接制冷设计，具有能耗低，制冷量大的优点。2、且启动制冷时间更短，首批出料迅速。3、搅拌缸独有圆弧角保洁。4、更多使用优质不锈钢材料。外观简洁大方。5、冰淇淋机使用电子数控模块，自动控制并有出料计数功能。可随时调节冰淇淋硬度。

并不是什么冰淇淋机都能称为好的冰淇淋机。优质柜式冰淇淋机至少要符合以下这些条件：1）优质柜式冰淇淋机操作简单，运行稳定，使用寿命长；2）外形美观，工艺精良；3）耗电量低，噪音小，清洗方便；4）产量大，用料范围广；5）拥有快捷周到的售后服务。除了以上5点，符合高端冰淇淋机的机器还要具备重要条件就是：制冷快，口感好，连打能力强。

1、每天必须清洗优质柜式冰淇淋机储料槽、冷冻缸；2、每天必须清洗出液阀组件及各部件，清洗搅拌器、密封套；检查密封套、阀杆密封圈是否有损坏，如有损坏需及时更换；安装韶关柜式冰淇淋机时密封套、阀杆密封圈要抹上凡士林。3、具体方法是：清洗拆下出液阀组件及各部件、搅拌器、密封套和储料槽、冷冻缸；将清洗后的部件组装并装入机上；将12L的温水（水温40度）加入6片消毒片，搅拌溶化后分别倒入二个储料槽内；按搅拌键，运转2-3分后放出消毒水；再将12L的温水（水温40度），分别倒入二个储料槽内；按搅拌键，运转2-3分后放出清水（重复清洗2次）。

中高温的空调压缩机，工作中的极限温度是-5℃，而冰淇淋的成型温度是-5℃到-6℃。所以从冰淇淋机一开机，压缩机就处于极限的情况下工作，压缩机的寿命很短，导致整台冰淇淋机故障不断。而且这种空调压缩机采用R22制冷剂，不环保，耗电多，制冷慢。但是空调压缩机相对价格较便宜。优质柜式冰淇淋机专用的是低温高效压缩机，低温可达-30℃，而冰淇淋的成型温度-5℃只是它正常温度范围，所以配备专用压缩机的冰淇淋机每天都在平稳状态下工作，优质柜式冰淇淋机使用寿命很长，环保节电，制冷快，噪音低，连打能力强。

1、现象：韶关柜式冰淇淋机不启动；可能原因a：韶关柜式冰淇淋机设备电源不通电。解决方法：检查电源。可能原因b：机器内部电缆松脱。解决方法：由专业电工检查固定。可能原因c：设备电脑板故障。解决方法：拨打售后电话处理。2、现象：出液阀漏水漏料；可能原因a：出液阀密封圈损坏。解决方法：更换出液阀密封圈。可能原因b：阀杆密封圈损坏。解决方法：更换阀杆密封圈。可能原因c：紧固螺母未拧紧。解决方法：拧紧螺母。3、残料管漏水、漏料；可能原因a：搅拌器密封套损坏。解决方法：更换搅拌器密封圈。可能原因b：减速机密封损坏。解决方法：拨打售后电话处理。

冰淇淋机的工作流程简单总结就是：原料缸-膨化泵-冷冻缸-冷冻缸内的刮刀-打料器出口。原料缸：冰淇淋原料贮存的地方。膨化泵：冰淇淋原料通过优质柜式冰淇淋机的膨化泵的吸入和空气混合膨化，然后输送到韶关柜式冰淇淋机冷冻缸。冷冻缸：冰淇淋原料和空气经搅拌后膨化，在冷冻缸达到所需的粘稠度。冷冻缸内的刮刀：由搅拌电机通过减速器、驱动传动轴，带动刮刀搅拌奶浆，使奶浆与空气充分混合，螺旋形刮刀同时刮下冷冻缸壁上形成的小冰晶并将OK的冰淇淋推向打料器出口。冰淇淋由产品的成形度和黏稠度来判定，冷冻缸制冷系统通过搅拌电机的电流控制。当搅拌电机的电流达到设定值时，制冷系统压缩机停止工作，同时搅拌电机也停止工作。这时，冰淇淋就做好了。